Рассадником кишечной палочки в Германии могла стать соя

Причиной вспышки заражений кишечной палочкой Escherichia coli, охватившей Европу, скорее всего, стали побеги сои, выращенные в местных теплицах

Related video

Об этом сообщил представитель Министерства сельского хозяйства Нижней Саксонии Герт Хане, передает РИА Новости.

По его словам, официальные результаты тестов еще не дают окончательного заключения, однако, по мнению экспертов, именно пророщенная соя и явилась причиной заболевания. Хане добавил, что многие из заболевших употребляли ее в пишу.

В то же время, как он утверждает, это не означает, что сделанное ранее предупреждение об опасности употребления томатов, огурцов и листьев салата снимается.

Напомним, жертвами опасной кишечной инфекции стали уже 22 человека. По данным Всемирной организации здравоохранения, случаи заболевания зарегистрированы уже в десяти странах Европы.

Начиная со 2 мая, только в Гамбурге уже 1,7 тысячи человек заразились кишечной палочкой. У 570 пациентов врачи выявили представляющие опасность для жизни осложнения, которые могут привести к отказу функционирования почек.