Все статьиВсе новостиВсе мнения
Политика
Мир
Красивая странаРейтинги фокуса

Новости партнеров В рамках AGROPORT West Lviv 2016 пройдет ІІ Национальный конкурс шеф-поваров «Дни украинской кухни»

<span class="label">Новости партнеров</span> В рамках AGROPORT West Lviv 2016 пройдет ІІ Национальный конкурс шеф-поваров «Дни украинской кухни»
000

Изюминкой Международного форума по развитию фермерства AGROPORT West Lviv 2016 обещает стать всеукраинский конкурс шеф-поваров. Мероприятие впервые проводится в рамках проекта AGROPORT, и станет знаковым для форума этого года. Ведь основной целью АGROPORT 2016, помимо воздания благоприятных условий для развития отечественного фермерства и АПК в целом, является объединение Украины всем возможными способами. В том числе благодаря популяризации национальной кухни. «Миссия конкурса заключается в том, чтобы напомнить и показать: украинская кухня очень разнообразна, интересна, имеет богатые традиции и является достоянием мирового кулинарного наследия», - подчеркнул директор по развитию Кулинарной ассоциации «Западная Шеф Группа» Андрей Валовой.

В программе конкурса будет представлено 110 номинаций, а участие в нем примут более 100 шеф-поваров со всей Украины, в том числе Крыма и Донецка. Отдельной фишкой станет то, что для приготовления конкурсных блюд будет использоваться отечественная фермерская продукция. «Это еще одна важная задача форума и конкурса: показать, что в Украине есть много фермеров и компаний, которые производят по-настоящему высококачественную продукцию», - отметил Валовой.

Помимо конкурсной программы вниманию гостей мероприятия будут представлены другие интересные активности. На специальной площадке Show kitchen будут походить мастер-классы и кулинарные лекции. В частности, мастер-класс по карамели проведет всемирно известная Мария Шрамко (Исландия). Будет работать арт-класс по хлебобулочным изделиям, посвященный памяти Вячеслава Хомича (23.08.82 - 06.08.15), автора самого большого бездрожжевого хлеба.

К участию в жюри приглашены ведущие специалисты отрасли из Украины и из-за рубежа. Андрей Валовой: «В состав жюри конкурса войдут представители ресторанного бизнеса, сферы образования, которые могут правильно оценить качество приготовления, люди с большим опытом судейства в кулинарных конкурсах». Возглавит судейскую бригаду Роман Давид Таубер (Польша), представлять WACS (Всемирную Организацию кулинаров) в жюри будет Джордж Костич (Сербия).

Торжественное открытие II Национального конкурса шеф-поваров «Дни украинской кухни» состоится 26 мая в 10.00. Все конкурсные и другие мероприятия в рамках «Дней» будут открыты для посещения и абсолютно бесплатны.

 

0
Делятся
Google+
Загрузка...
Подписка на фокус

ФОКУС, 2008 – 2017.
Все права на материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат ООО "ФОКУС МЕДИА". Какое-либо использование материалов без письменного разрешения ООО "ФОКУС МЕДИА" - запрещено. При использовании материалов с данного ресурса гиперссылка www.focus.ua обязательна.

Данный ресурс — для пользователей возрастом от 18 лет и старше.

Перепечатка, копирование или воспроизведение информации, содержащей ссылку на агентство ИнА "Українські Новини", в каком-либо виде строго запрещены.

Все материалы, которые размещены на этом сайте со ссылкой на агентство "Интерфакс-Украина", не подлежат дальнейшему воспроизведению и/или распространению в любой форме, кроме как с письменного разрешения агентства.

Материалы с плашками "Р", "Новости партнеров", "Новости компаний", "Новости партий", "Инновации", "Позиция", "Спецпроект при поддержке" публикуются на коммерческой основе.