Шоколад замедляет процесс старения, - исследование

Исследования специалистов из пенсильванского Центра здоровья и питания Херши доказали, что шоколад способствует замедлению процесса старения.

В ходе экперимента ученые сравнивали свойства какао с различными фруктовыми порошками, пишут "Подробности" со ссылкой на Lady Health.

Оказалось, что в шоколаде содержится гораздо больше флавонидов и антиоксидантов, обеспечивающих антистареющий эффект и поступление важнейших питательных веществ в организм человека.

Специалисты называют какао-бобы суперпродуктами, и утверждают, что флавоноиды и антиоксиданты являются естественными пигментами растений, защищающие организм от различных окислителей.