Выставка автомобилей по обе стороны дороги, дым от шашлыков. На трассе не бывает пусто – достаточно отъехать пять-десять километров от Киева, как вы попадаете в местный ресторанный Лас-Вегас: здесь заведения всех существующих сетей, огромные усадьбы с озёрами, частными зоопарками, рыбалкой и VIP-пляжами. Дорогих харчевен под Киевом не счесть, и они никогда не пустуют.
Рыбные места
Вкусных мест под Киевом множество, среди новых и узнаваемых – «Садыба Бабай» в Василькове, что в 30 километрах от Киева по Одесской трассе. Есть здесь мангал-кухня, рыбалка и пляж. Цены в меню, правда, несколько выше, чем в столичных ресторанах сети, – средний счёт на человека получается 200 гривен, а если это корпоратив или банкет – все 300. За 25 гривен в час здесь выдают удочку и наживку для рыбной ловли. Ещё за 50 на мангале готовят улов. Для тех, кому по душе отдых спокойный, в «Бабае» есть пляж – за 60 гривен в сутки. Правда, если загорать здесь можно всей семьёй, то купаться позволено только взрослым – берега не приспособлены для спуска в воду детей. К осени «Садыба Бабай» обзаведётся двухэтажной гостиницей с баней и бильярдом.
Водоплавающие Отсутствие удобств и цена 800 грн. в сутки не смущает желающих отдохнуть на базе советского образца в Круглике
«Никакого фешенебельного отдыха – только озеро, рыбалка и тишина. У нас на все 50 гектаров площади – один музыкальный центр, и тот пылится. Хотите шума – в Киев», – говорит Валерий Мартынюк, администратор базы отдыха завода имени Антонова. Круглик – проверенное место среди рыбаков: огромное озеро площадью 40 гектаров, хороший клёв и умеренные цены – 45–70 гривен за 5 кг улова. Рыбачить можно круглый год и даже в нерест. Переночевать тоже есть где – к осени достроят небольшие домики под лесом, а пока работают старые дачи на воде. При том что на территории никакого сервиса, кроме скромной кафешки, платной парковки и ларька с чипсами и пивом, проживание здесь заоблачно дорогое: сутки на водной даче обойдутся в 840 гривен, в домике – около 1,5 тыс. гривен. «Зато тихо! Да и оставаться необязательно – вход на территорию всего 3 гривны, – говорит администратор. – У нас регулярно устраивают праздники китайское, итальянское, немецкое посольства. Футболисты приезжают – Ребров был, даже Михайличенко заглядывал».
С клюшкой и вейком
«А теперь замолчали. Машины остановились. Тишина!» – шепчут провожатые по гольф-клубу, когда мы проходим возле игрового поля. Таков этикет: гольфист собирается сделать удар – мешать ему нельзя. Этому и другому учат в новом киевском гольф-клубе Golf Stream, что в 50 километрах от столицы. Сюда приезжают бизнесмены и семьи с достатком выше среднего. На нескольких гектарах земли – два игровых поля для новичков и бывалых гольфистов, велотрассы, летний ресторан со средними киевскими ценами. Через полгода появятся манежи для верховой езды, а к знаменательному 2012 году будет закончено строительство спортклуба. Первый визит в клуб и демо-урок – бесплатно, но только по предварительной записи. Остальное – удовольствие не из дешёвых: одна игра в гольф обойдётся в 100 евро, обучение в школе – в 600 евро для детей и 1–3 тысячи евро для взрослых. А чтобы регулярно пользоваться благами клуба, придётся выложить по меньшей мере 8 тысяч евро за годовое членство. «Да, в Украине гольф – пока привилегия состоятельных людей, – говорит тренер клуба голландец Денни Балверт. – В Европе по выходным играет и средний класс – в парках, на пляжах. Даже фермеры любят гольф: они мастерят себе большие клюшки, а вместо обычного играют футбольным мячом».
Кому из Киева выезжать и лень, и дорого, стоит наведаться в парк Дружбы народов под Московским мостом. Здесь разместился огромный спортивно-развлекательный парк и ресторан. За 500 гривен в день научат ездить на вейкбординге в заливе Днепра. Скоро, кстати, откроется новая обучающая трасса для новичков. За 50 гривен можно полазить со страховкой по верёвочному парку – это трасса из верёвок и перекладин, подвешенных между деревьями на высоте примерно четвёртого этажа.
Запад – Восток
Игра для богатых Игра в гольф занимает два-четыре часа и стоит около 100 евро. Но у почитателей этого вида спорта всегда найдутся средства, уверен Денни Балверт
Летом львовяне предпочитают отдых не столько в знаменитых уютных львовских кавярнях, сколько в галицкой провинции – поближе к лесам и водоёмам. «Отдых у воды или, как его называют во Львове, на озёрах, всегда востребован. Ведь ни речки, ни достойного озера в городе нет. И рестораны взяли это на заметку», – рассказывает Фокусу Александр Дуб, сотрудник туристического интернет-каталога «Карпаты.Инфо». Одно из наиболее популярных мест – «Бухта викингов» в 12 км от Львова в направлении села Бибрки, в Старосельском лесничестве. Здесь можно арендовать коттедж, а можно просто отдохнуть на берегу озера, покататься на роликах или велосипеде, арендовать мангал и даже потанцевать на плавучей дискотеке. Кто привык к активному отдыху, ездит в отельно-ресторанный комплекс «Святослав» в пгт Винники, что в 9 км от Львова.
«Модное, дорогое, сейчас это место изменилось до неузнаваемости. Здесь больше шансов встретить старого знакомого, чем в самом Харькове», – говорит харьковчанка Светлана Фролова о популярном Коробовом хуторе. Одна из местных достопримечательностей – ресторан «Пьяна хата», куда приезжают из Харькова (около 50 км) просто пообедать-поужинать. На хуторе можно снять домик с удобствами на улице по 50 гривен в сутки. А можно и в дорогом коттедже за 175 гривен. К реке, правда, подходов почти нет – весь берег застроен. Место подороже – развлекательно-гостиничный комплекс Carnaval Resort&Spa. Проживание – от 155 до 300 гривен с человека. На территории комплекса два ресторана и два бара. Развлечения здесь – от спа-центра до пейнтбола, бильярда, боулинга, мини-гольфа и даже крытого бассейна с аквапарком.
Хуторяне В Коробовом хуторе под Харьковом не только чистый воздух и красивая природа, но и все блага цивизации
Днепропетровск имеет все предпосылки для того, чтобы наряду с индустриальным настоящим обзавестись статусом курортного миллионника. В черте города с десяток фешенебельных комплексов, позволяющих горожанам денёк-другой отдохнуть. Один из самых популярных – креатив-клуб Bartolomeo на Набережной. На территории расположены парк-музей этнографии, винный погреб и мини-зоопарк, также предлагается совершить прогулку верхом. На той же береговой линии ещё один весьма привлекательный комплекс для семейного отдыха – «Восход». Кроме пляжа здесь есть теннисные корты, футбольное поле и тренажёрный зал.
Похоже, загородные развлечения будут приносить немалую прибыль тем, кто вкладывает в этот бизнес. И дело тут не только в том, что поглощённые кризисом и не успевшие толком отдохнуть горожане спешат на природу, чтобы уходящее лето оставило хоть какие-то впечатления. Желание снять стресс и вырваться на день-другой из каменных джунглей на свежий воздух не подвержено сезонным колебаниям, а стало быть, принесёт стабильный заработок тем, кто готов принимать гостей.
Евгения Даниленко, Михаил Ткач (Днепропетровск), Елена Феоктистова (Львов), Анна Силаева (Харьков), Фокус
