Один из немногих богатых людей Западной Украины, Антонов – профессиональный спортсмен, кандидат в мастера спорта по скалолазанию, успешно покоряет и вершины бизнеса. После Тернопольского финансово-экономического института, в котором учился и нынешний глава государства Виктор Ющенко, с помощью спортивных связей наладил деловые контакты и начал торговлю бензином. Совместно с партнёром – инвесткомпанией из Лихтенштейна – они развили серьёзную деятельность: сеть АЗС «ОККО», хлебозаводы, банк «Универсальный» и одноимённая страховая компания.
Покорить политический Олимп почётному консулу Литовской республики во Львове (с 1999 г.) не удалось: участие в парламентских выборах 2002 г. успехом не увенчалось, но политика Антонову близка, ведь он – кум народного депутата Виталия Хомутынника (Партия регионов). Отдыхать от покорения бизнес-вершин Виталий Антонов предпочитает в настоящих горах: любит горные лыжи и, уже поднявшись на Килиманджаро, теперь мечтает покорить и Эверест.