Разделы
Материалы

Идея для ужина: рецепт сочных куриных котлет с сыром и маслом (видео)

Оксана Ханас
Фото: cook_julija_simonchuk/instagram

В эти котлеты не нужно добавлять картофель, хлеб и молоко.

Если все еще думаете, что приготовить на ужин для всей семьи, чтобы было и вкусно, и сытно, рекомендуем воспользоваться рецептом кулинарного блогера Юлии Симончук и порадовать себя и родных сочными куриными котлетами с маслом и сыром. Блюдо получается невероятно аппетитным, а гарниром к нему может быть все что угодно: от картофельного пюре до макарон и гречки.

Куриные котлеты с маслом и сыром

Ингредиенты:

  • куриное филе – 600 гр;
  • сыр твердый – 100 гр;
  • масло – 50 гр;
  • лук – 1 шт;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • панировочные сухари – 1 ст. л;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

В блендере или через мясорубку измельчить чеснок, лук, куриное филе, порезанное кусочками. В полученную массу добавить сливочное масло комнатной температуры, посолить, поперчить. В фарш добавить натертый на мелкой терке сыр и перемешать. В конце всыпать панировочные сухари, снова все перемешать, сформировать котлеты и пожарить на сковороде с обеих сторон, чтобы они подрумянились.

Ранее Фокус писал, как приготовить вкуснейший салат из куриной печени с клубникой и зеленью.