Идея для ужина: рецепт сочных куриных котлет с сыром и маслом (видео)
В эти котлеты не нужно добавлять картофель, хлеб и молоко.
Если все еще думаете, что приготовить на ужин для всей семьи, чтобы было и вкусно, и сытно, рекомендуем воспользоваться рецептом кулинарного блогера Юлии Симончук и порадовать себя и родных сочными куриными котлетами с маслом и сыром. Блюдо получается невероятно аппетитным, а гарниром к нему может быть все что угодно: от картофельного пюре до макарон и гречки.
Куриные котлеты с маслом и сыром
Ингредиенты:
- куриное филе – 600 гр;
- сыр твердый – 100 гр;
- масло – 50 гр;
- лук – 1 шт;
- чеснок — 1 зубчик;
- панировочные сухари – 1 ст. л;
- соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
В блендере или через мясорубку измельчить чеснок, лук, куриное филе, порезанное кусочками. В полученную массу добавить сливочное масло комнатной температуры, посолить, поперчить. В фарш добавить натертый на мелкой терке сыр и перемешать. В конце всыпать панировочные сухари, снова все перемешать, сформировать котлеты и пожарить на сковороде с обеих сторон, чтобы они подрумянились.
Ранее Фокус писал, как приготовить вкуснейший салат из куриной печени с клубникой и зеленью.