Для заправки салата можно взять как греческий йогурт, так и обычную сметану.
Вкусный, питательный салат, который утоляет голод и не вредит фигуре, – хит любого стола, особенно для тех, кто старается сбросить лишние килограммы. Рекомендуем приготовить блюдо, отвечающее всем перечисленным критериям, по рецепту кулинарного блогера Кристины Азизян.
Салат "Здоровье"
Ингредиенты:
- отварная куриная грудка – 300 гр;
- огурец свежий – 1 шт;
- зеленое несладкое яблоко – 1 шт;
- консервированная кукуруза – 200 гр;
- греческий натуральный йогурт (или сметана);
- дижонская (зернистая) или обычная горчица – 1-2 ч. л;
- соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Отваренную в подсоленной воде куриную грудку порезать соломкой, высыпать в глубокую миску. Огурец при желании можно почистить от кожуры и тоже порезать соломкой. Яблоко, как и огурец, можно почистить по желанию, а затем измельчить, порезав кубиками или соломкой.
Все ингредиенты перемешать, добавить туда же кукурузу, предварительно слив жидкость, и заправить греческим йогуртом или сметаной, смешанными с горчицей, солью и перцем.
Салат получается очень вкусным, сочным и сытным. Самое главное, что он не отражается лишними сантиметрами на талии.
Ранее Фокус писал, как приготовить очень вкусный и полезный салат из красной свеклы.