Когда будете доставать печенье из духовки внутри оно будет влажным, так и должно быть.
Если хочется чего-то сладкого к чаю, а времени возиться с замысловатой выпечкой в обрез, рекомендуем приготовить шоколадное печенье. Оно не только быстро готовится, но получается очень вкуснум, а для того, чтобы его сделать, вам совсем немного ингредиентов. Рецептом поделились в блоге "Сборник рецептов".
Шоколадное печенье за 15 минут
Ингредиенты:
- молочный шоколад – 300 гр;
- яйцо – 1 шт;
- мука – 85 гр;
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- драже М&м – 100 гр. (можно заменить на орехи, цукаты, изюм).
Способ приготовления:
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане. Добавить к нему яйцо, просенянную муку с разрыхлителем, а также орехи, цукаты, изюм, по желанию.
Замесить тесто, которое будет не особо густым.
Тесто брать ложкой и сформировать шарики размером с грецкий орех. Выложить печенье на лист, застеленный пергаментной бумагой на расстояние друг от друга, поскольку в процессе выпечки оно будет растекаться, на него – драже. Отправить лист в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Когда будете доставать печенье из духовки внутри оно будет влажным, так и должно быть.
Ранее Фокус писал, как приготовить ароматное печенье с сахарной глазурью.