Организаторы также должны обеспечить ветеринарно-санитарную экспертизу продуктов
На ярмарках Киева временно запретили продавать скоропортящиеся продукты, среди которых: мясная, рыбная и молочная продукция.
Соответствующее решение приняла Киевская городская государственная администрация, сообщает пресс-служба КГГА.
Временные ограничения касаются ярмарок, организованных коммунальными предприятиями, подчиненными профильному департаменту КГГА и районным госадминистрациям.
- ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вспышки ботулизма зафиксированы в пяти областях
Отмечается, что под запрет попадает реализация мяса свежего, колбасных и мясных изделий, молока и молочных продуктов, рыбы свежей, мороженой, копченой, вяленой, а также продуктов питания, условия реализации которых требуют соблюдения температуры +6 градусов.
Кроме того, во время проведения ярмарок организаторы должны обеспечить ветеринарно-санитарную экспертизу. Продукты без наличия документов о прохождении экспертизы не могут быть допущены к реализации.
Отметим, в Украине участились случаи ботулизма. В большинстве случаев заражение происходило из-за употребления вяленой рыбы.