Испанские ученые пришли к выводу, что гранатовый сок может способствовать замедлению процессов старения
Ученые из частной испанской лаборатории ProbelteBio, провели исследование, во время которого 60 добровольцев каждый день пили натуральный гранатовый сокприготовленный из целого плода, с семечками и кожурой, пишет РИА Новости. Его давали участникам в виде капсул, чтобы убрать специфический вкус граната, который не все любят.
После этого ученые следили за активностью определенных химических веществ в организмах участников эксперимента, и сравнивали их показатели с теми, которые были у людей, принимавших плацебо. Оказалось, что у пивших гранатовый сок существенно сократился маркер, связанный с повреждением клеток, который вызывает ухудшение функционирования мозга, печени, почек и мышц, а также характерные изменения кожи.
Исследователи пришли к выводу, что гранатовый сок действительно помог замедлить оксидативный процесс в клетках ДНК, который является неизбежным следствием старения.