Всемирное антидопинговое агентство пока не заносило кофеин в перечень запрещенных препаратов
Сотрудники Университета Джорджии выявили неожиданный эффект кофе, производимый на спортивные показатели. Об этом сообщает meddaily.ru со ссылкой на Medical News Today.
Существует немало исследований, касающихся влияния кофеина. В основном изучают кофеин в таблетках. В рамках последней работы американские ученые решили сфокусироваться на спортивных показателях и собственно кофе.
Кофеин, как известно, быстро абсорбируется, попав в желудок. Пиковая концентрация наблюдается через 1-2 часа после потребления. Соединение влияет на многие системы организма.
До недавнего времени ученые не могли понять, за счет чего кофеин стимулирует и улучшает спортивные показатели. Например, в 70-е думали, что он влияет на доступность энергетических ресурсов в теле. В 80-е вообще считали, что кофеин не повышает спортивные показатели (в частности, выносливость).
Сейчас специалисты не сомневаются: кофеин улучшает показатели. При этом сам кофе, содержащий и другие соединения, может как помочь, так и навредить спортсмену. Ученые все же смотрят на кофе позитивно.
Так, у людей, получающих 3-7 миллиграммов кофеина с кофе, отмечается улучшение выносливости на 24%. Однако превышение уровня кофеина в моче, равного 15 микрограммам на миллилитр, может создать у спортсмена проблемы с проверяющими организациями. Но Всемирное антидопинговое агентство пока не заносило кофеин в перечень запрещенных препаратов.