Половина киосков с уличной едой в Киеве работают с нарушениями, - Госпродпотребслужба
Нарушения обнаружены в каждом пятом ресторане и в каждом десятом супермаркете
В Киеве обнаружены нарушения в работе большинства заведений общественного питания. Об этом сообщил начальник управления Госпотребслужбы в Киеве Олег Рубан, передает пресс-служба ведомства.
Результаты мониторинга за 2017 год показали, что с нарушениями работают каждое второе заведение общественного питания (МАФ, передвижная торговля), каждое пятое заведение общественного питания (кафе, рестораны, пищеблоки), каждая десятая торговая сеть (супермаркеты, магазины) и каждое двадцатое производство, перерабатывающий цех.
Госпотребслужба зафиксировала нарушение сроков и условий хранения продуктов питания, отсутствие сопроводительных документов, нарушение сроков прохождения медицинского осмотра или фальсификацию такого осмотра.