22 марта по церковному календарю отмечается День сорока святых или День Великомучеников Севастийских. В этот день христиане вспоминают о 40 воинах, погибших за веру.
Описываемые события произошли в 320 году в армянском городе Севастия. Как свидетельствуют историки, воины отказались принести жертву языческим богам, а потому были замучены до смерти. Позднее имена солдат канонизировали.
По народным приметам считается, что именно сегодня окончательно отступает зима и возвращаются в родные края перелетные птицы. Известен обычай выпекать в этот день 40 вареников или коржиков в виде птиц. Их раздаривают детям и развешивают на деревьях.