Bakery Food Investment инвестировала более 400 млн грн в новый завод по производству замороженных хлебобулочных изделий

Сейчас уже работает первая линия по производству сдобной выпечки, а также линия по изготовлению пищевого льда. В целом завод предусматривает пять производственных линий, и компания планирует постепенно запускать остальные до 2027 года, сообщает пресс-служба компании.

"Мы понимаем, какие риски сейчас сопровождают возведение нового предприятия. Но также понимаем свою ответственность — создавать рабочие места, поддерживать страну, строить фундамент надежного партнера государства. Мы показываем, что украинцы несокрушимы и даже во времена войны способны развивать бизнес и создавать уникальные продукты", — отметил владелец компании Олег Мищенко.

Плановая мощность завода по стратегии до 2027 года — до 3000 тонн продукции в месяц. Часть объемов (до 30%) планируют экспортировать.

Как рассказал во время открытия предприятия CEO компании Евгений Мищенко, завод полностью автоматизирован, цифровизирован и спроектирован с учетом минимизации внешних рисков.

"Это фабрика будущего — с автоматизацией, цифровизацией и независимостью от внешних факторов. Мы создаем не просто предприятие, а индустриально-социальный кластер. Это первый в Украине завод, специализирующийся на производстве замороженной сдобы. Его мощности ориентированы также на импортозамещение продукции, которую ранее не производили в Украине", — прокомментировал CEO.

Параллельно в Хусте реализуется проект для общества и работников: вокруг завода будет формироваться публичное пространство с кафе, пекарней, пиццерией, электрозаправкой, катком и семейной зоной отдыха.

Строительство хустского завода — часть глобальной стратегии развития BFI. В ее рамках компания также инвестировала 160 млн грн в модернизацию завода в Козельце (Черниговская область), что позволило увеличить производственную мощность на 25%.

Сегодня компания обеспечивает работой более 600 сотрудников.

Финансовым партнером проекта выступил Sense Bank — в рамках госпрограммы "Доступные кредиты 5-7-9%" и инициативы "Источник энергии".

Справка. Компания BAKERY FOOD INVESTMENT является одним из ведущих производителей замороженных хлебобулочных изделий в Украине. Производит широкий ассортимент продукции, включая миники, хот-доги и синабоны, которые широко представлены в украинских маркетах, а также экспортируются в 15 стран, в т.ч. США, Грузию, Турцию и страны Европы.

BFI использует технологию шоковой заморозки, что позволяет хранить продукцию при -18°C в течение года без потери качества. Компания также отказалась от использования трансжиров, что делает продукцию пригодной для потребления детьми.