В Украине подорожало сливочное масло

За прошедший месяц сливочное масло в опте подорожало на 8% - с 41,91 грн до 45,22 грн килограмм. Такие оперативные данные по состоянию на 8 октября приводит Министерство аграрной политики

Розничные цены за исследуемый период выросли на 2% - с 45,21 грн до 46,16 грн/кг. В статистике Министерства отражены цены на нефасованное масло с жирностью 72,5%.

Оптовые цены в регионах колеблются от 56,24 грн/кг в Донецкой области и 53,20 грн в Ивано-Франковской до 30 грн в Черкасской. Четыре области данных не предоставили.

Подорожание масла прямо связано с повышением цен на исходное сырье. По данным Минагрополитики, оптовые цены на молоко за месяц выросли на те же 8% - с 4,79 до 5,18 грн.

По регионам оптово-отпускные цены на молоко в пленке (при жирности 2,5%) в Луганской области достигли 6,27 грн/кг. Минимальные цены, по данным Минагрополитики, сохраняются в Черкасской области – 4,05 грн/кг.