Фермеров будут приучать замораживать овощи

"Применение холодильных установок является более дешевым, при этом сохраняется качество продуктов. Вместе с тем для государства дешевле компенсировать затраты на холодильники", - отметил министр Николай Присяжнюк.

"Сейчас спрос на фрукты и овощи растет, и наша задача - воспользоваться этим и не позволить, чтобы украинский потребитель привык к импортируемой продукции", - заявил министр

Как сообщает пресс-служба Минагрополитики, еще одним способом снизить зависимость рынка от импортных овощей и фруктов должны стать компенсации сельхозпроизводителям.

"Мы договорились с премьер-министром, что со следующего года в бюджетной программе мы предусмотрим определенную компенсацию за хранение сельскохозяйственной продукции на сертифицированных складах", - добавил Присяжнюк. Параллельно министерство будет стимулировать строительство складов для хранения овощей.