Китайцы перейдут с риса на картошку

Как пишет Газета.Ru, фермерам, скорее всего, придется отказаться от выращивания риса и пшеницы – основных продуктов потребления в Китае. "Картофель более устойчив к засухе, чем рис и пшеница, и лучше подходит Китаю, где 60% пахотных земель – сухие", – говорит специалист Китайской академии сельского хозяйства Ку Донгуй.

Основная проблема теперь состоит в поиске субсидий для поощрения китайских фермеров.