В Украине ужесточат требования к питанию в школах

В Украине будут действовать ужесточенные требования к качеству питания в учебных заведениях.

Систему госконтроля на всех этапах производства пищевых продуктов введут уже с 20 сентября 2019 года.

Об этом говорится в сообщении на сайте Министерства аграрной политики и продовольствия.

"Важным новшеством для компаний, которые предоставляют услуги питания, станет введение системы НАССР (международная система анализа опасных факторов питания - ред)", - говорится в сообщении.

• ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Прощальный ужин. Почему украинцы умирают от болезни, которую научились лечить более 100 лет назад

Министерство сообщает, что такое требование предусмотрено Законом Украины "Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов", который вступил в силу 20 сентября 2015 года, и предусматривает 5-летный переходной период для предприятий с малыми мощностями.

В большинстве случаев - это и есть субъекты хозяйствования, которые предоставляют услуги питания в образовательных учреждениях.

Минагропрод сообщил, что предприятия, которые предоставляют услуги питания в учебных заведениях, в 2019 году должны быть внесены в Государственный реестр мощностей операторов рынка и иметь возможность установить другие компании, которые поставляют им пищевые продукты.

Отметим, в прошлом году по результатам проверки Госпродпотребслужбой Киева 30% заведений общественного питания приостановили работу для устранения недостатков в качестве работы.