Любителей фаст-фуда спасет апельсиновый сок

Американские диетологи советуют запивать фаст-фуд не газировкой, а натуральным апельсиновым соком, сообщает Vrach.tv.

Согласно результатам исследования, употребление апельсинового сока с жирной и углеводистой пищей останавливает рост уровня свободных радикалов и провоспалительных молекул.

Эксперименты показали, что апельсиновый сок снижает уровень белка SOCS-3, который участвует в развитии диабета второго типа, защищает сосуды и понижает риск развития заболеваний сердца.