Как встречают рождество в Германии

Попасть в Германию во время череды рождественских праздников – значит развеять все банальные стереотипы о немцах, отлично отдохнуть и получить прививку от рабочей рутины на весь год.

Подарок каждый день
Рождественская карусель у немцев начинается с первого из четырех адвентов – декабрьских воскресений. В адвент немцы зажигают ритуальные свечи, украшают дом венками, а детям дарят традиционный календарь (Adventskalender).

Этот календарь представляет собой конструкцию из 25 кармашков (коробочек, мешочков и т. п.) любой формы. В каждом кармашке спрятан маленький подарок, который малыш получает в течение всего декабря ежедневно вплоть до Рождества.

Если хотите приобщить ребенка к немецкой традиции, можно купить готовый Adventskalender, но мне очень нравилось мастерить его самой – благо в магазинах есть все необходимое для такого рукоделия. День святого Николая (6 декабря) – тоже полностью детский день, хотя лично я искренне радовалась, когда друзья предусмотрительно подкладывали сладости и в мою обувь.
Счастье – оно ведь в мелочах.

Идеальное время для покупки "взрослых" подарков – последняя неделя перед Рождеством. Те, кому хватило терпения дождаться предрождественской субботы и не сорваться, смогут сэкономить до 70–90% первоначальной стоимости товаров.

Огромные торговые города вроде Galeria Kaufhof в предрождественские праздники работают не только по будням, как обычно, но и в уик-энд. Если вы не успели отовариться до закрытия магазина – идите на вокзал: там, как правило, работают магазины тех же торговых марок, что и в торговых центрах, только открыты они дольше.

Хлеба…
С 1 декабря во всех городах и деревнях Германии на центральных площадях начинают работать рождественские базары (вайнахтсмаркт). Лучшими и старейшими считаются Кельнский и Мюнхенский, хотя, по моему опыту, в маленьких городках больше вероятности найти недорогие аутентичные сувениры, а не китайские подделки для туристов по баснословным ценам. Рекомендую обратить внимание на деревянные елочные игрушки ручной работы или миниатюрные соломенные вертепы и животных из лозы. Если поискать, сувениры можно найти по вполне приемлемым ценам – в Германии ведь модно экономить.

Рыночная площадь – это не только место, где тратят денежки, но и центр предрождественского досуга. Тут компании друзей разного возраста поют песни вместе с колоритными музыкантами, дети ставят театральные представления по народным сказкам и библейским рассказам, а не замерзнуть помогают торговцы глювайном (горячим красным вином со специями). Глювайн бывает традиционным или "мит шосс" (с огоньком) – в этом случае в него добавляют коньяк, бренди или даже что-то покрепче. Запах вокруг стоит такой, что невольно веселеешь, даже просто дыша воздухом.

Закусывать глювайн строго рекомендуется мясными деликатесами на любой вкус. Йа-йа, Германия – не лучшее место для вегетарианцев. Сладкоежкам тоже раздолье – свежее коричное печенье (спекулятиус), десятки видов марципана (моя любимая сладость из миндальной муки), пряники с тмином, печенье в шоколаде в виде домино и нежнейшие рулеты с изюмом (штолен). Ну да, немецкое Рождество – это праздник желудка, поэтому советую взять с собой из дому ферменты и начать принимать их сразу по приезде, чтобы безболезненно пережить атаку достаточно жирной немецкой пищи.

…и зрелищ
Если вы никак не можете почувствовать светлый божий праздник в предпраздничной беготне, делайте, как я. Оставив радостную толпу друзей-родственников, найдите уютную старинную церковь (протестантскую на севере страны или католическую на юге), зайдите внутрь, усядьтесь в стороне и послушайте церковный орган, хор, службу или просто подумайте о сокровенном среди красивых нефов и сводов.

Мне хватает часа в божьем доме, чтобы мысли упорядочились, пришло спокойствие и предчувствие большого светлого Рождества Христова. Как ни странно, так на меня действуют лишь демократичные немецкие храмы, которые немноголюдны всегда, кроме больших праздников. Здесь не ощущаешь на себе десятков тревожных взглядов, следящих, "чтобы в юбке и с платком".

Из светских "высоких" развлечений могу рекомендовать поход в оперу. Посещение крупного театра стоит немало (средний билет на знаменитую постановку – от 50 евро). Существует и вечерний дресс-код – впрочем, достаточно условный: молодежь обычно приходит в вечерних платьях-фраках и кедах. Тем не менее впечатление торжественного праздника гарантированно. На предпраздничные представления билеты нужно покупать за пару месяцев.

Святой вечер
Канун праздника принято встречать с семьей – студенты возвращаются домой за сотни километров, чтобы побыть с родителями, встречаясь с друзьями лишь на Новый год. В ожидании первой звезды немцы дарят и получают подарки, играют в игры – настольные (UNO, шахматы) и напольные (Twister). А еще – поют и играют на музыкальных инструментах, вместе пекут сладости и в шутку гадают друг дружке.

Популярные способы гадания – с помощью записочек в выпечке и на расплавленном свинце. Свинцовые пульки плавят в ложке на огне, расплавленный металл выливают в воду и фантазируют, на что похож получившийся слиток (если на профиль знаменитого олигарха – будет у гадальщицы богатый муж). Смотрят тут и европейский аналог нашей "Иронии судьбы" под названием Dinner for One.

Если вам все же не удалось попасть в гости к немецкой семье в канун Рождества, подыщите милый домашний ресторанчик в старом городе и поужинайте там. Но помните: отведать рождественские вкусности в большинстве заведений удастся не позже обеда 24 декабря. Кстати, продукты перед Рождеством закупите на пару дней вперед – в праздничный день все магазины будут закрыты.

Если не страшит скопление народа, можно сходить на ночную рождественскую мессу, приобщившись к местному населению и спев хором с другими прихожанами пару колядок – благо на входе всем выдают книжечки со словами. Очень трогательны и импровизированные концерты под открытым небом в святвечер. В Ганновере на привокзальной площади я с восторгом слушала около 200 флейтистов, которым подпевали прохожие.

Зверские развлечения
Чем еще заняться в рождественские праздники? Объездить окрестные городки, купив проездной (Wochenende-Ticket). Если же никуда ехать не хочется – просто погуляйте в лесу. Даже в черте больших городов почти всегда есть лес – в меру дремучий, но всегда ухоженный. Лазать по сугробам не придется: везде есть дорожки и мусорники. Но и парком это не назовешь: такие леса обычно дикие, а не искусственно высаженные. К тому же здесь можно встретить косулю или лису – и это фактически в городе!

Если вы приехали с детьми (и даже если без них), обязательно сходите в зоопарк – в крупных немецких городах они почти всегда есть. Например, в Дюссельдорфе вы найдете отличный морской зоопарк, а Берлинский зоосад вообще входит в тройку мировых лидеров. Долой тесные клетушки и замученных обезьянок: местные "цо" скорее похожи на Диснейленд с тематическими парками, аттракционами и детскими представлениями. Здесь можно посмотреть, как зверушки едят, купаются и даже рождаются. В день святого Николая во многих зоопарках проходят детские представления с совами, белыми медведями, пингвинами и другим зверьем.

Новый год без тормозов
Когда отдана дань семье, вручены подарки дедушке и испечено печенье по бабушкиному рецепту, немцы начинают расслабляться. Люди со всей страны съезжаются в Берлин, чтобы встретить Сильвестр под салют у Бранденбургских ворот, тут же выпить с друзьями и незнакомцами за наступивший год, а затем бежать праздновать и греться. Публика постарше предпочитает рестораны (ясное дело, заранее забронированные), молодежь – дискотеку или pub clawl (вылазку по барам).

В Мюнхене среди молодежи популярен дискотечный квартал Kunstparkost, а людям постарше понравится приятный недорогой ресторан Parkkafe (места бронируйте заранее). В Ганновере эпицентром новогодних салютов становится привокзальный район Kroepke, а в Гамбурге, Кельне и Дюссельдорфе – замечательные набережные с отличным видом и множеством пивных ("Кнайпе") на любой вкус и кошелек.

Советую смело "встревать" в большие местные компании: в праздничную ночь немцы веселятся на полную и с удовольствием поделятся с гостями веселыми историями. Да, и не забудьте об еще одной рождественской традиции: послать бабушке или маме красивую открытку. Бумажную, подписанную от руки – к черту электронную почту!

Анна Гладышева, annagalchonok.livejournal.com

Купить рождественский выпуск "Красивой страны" вы можете здесь.