Ученые пришли к выводу, что от сладкой газировки не толстеют
Американская ассоциация производителей напитков вынесла вердикт, что употребление детьми сладкой (калорийной) газировки не связано с набором веса. Этот вывод был сделан на основе суммирования результатов 12 последних исследований, проведенных различными учеными.
Ассоциация утверждает, что сокращение потребления сладких вод практически никогда не приводит к похудению детей и подростков, а утверждения, что приверженность к напиткам на основе сахара приводят к нездоровому потолстению, лишены оснований.
В начале июня 2008 года Колумбийский Университет установил, что сладкая бутилированная вода пользуется среди американских подростков намного большей популярностью, чем у их сверстников, живших 10 лет назад, пишет Washington Profile.
Сейчас подобные напитки (сода, лимонады, фруктовые пунши, фруктовые напитки, спортивные напитки) ежедневно употребляют 84% американских подростков - с ними среднестатистический тинейджер ежедневно получает 356 калорий в день (на 20% больше, чем десятилетие назад).
Ранее многие исследования (например, Бостонского детского госпиталя) показывали, что дети, которые много пьют сахаросодержащих прохладительных напитков, чаще и быстрее набирают вес. Многие американские специалисты по здоровому питанию призывают родителей ограничивать подобные аппетиты своих отпрысков, называя сладкие напитки "жидким сахаром".
По данным исследовательской фирмы Beverage Marketing Corporation, среднестатистический американец в 2005 году потреблял примерно 2 литра жидкости в день. Из них на долю безалкогольных прохладительных напитков приходилось 28,3% потребления (для сравнения, на пиво – 11,7%, молоко – 10,9%, бутилированную воду – 10,7%, кофе - 9%, соки – 4,7%, чай – 3,8%, вино – 1,2%, крепкие спиртные напитки – 0,7%).