Судьба-индейка
Каждый год в День благодарения американцы съедают 47 миллионов индеек
Каждый год в День благодарения американцы съедают 47 миллионов индеек.
День благодарения – истинно американский праздник. Его придумали первые переселенцы в 1621 году. Индейцы помогли перезимовать обитателям Плимутской колонии – одной из первых на континенте. Чтобы они по-прежнему оказывали помощь, отцы-пилигримы стали приглашать их на праздничный ужин накануне каждой зимы. Это светлая сторона истории. Но есть и темная: спустя 15 лет эти же колонисты истребили всех индейцев, обитавших в округе.
В День благодарения закрываются все госучреждения, банки, школы. По всей стране проводятся парады, а главным блюдом праздничного стола является жареная фаршированная индейка. Также традицией стало помилование индеек президентом США. Впервые защитил птицу от поедания Авраам Линкольн. После "амнистии" индейки доживают свой век на какой-нибудь ферме.