Отель "Савой": в XX веке эта гостиница была лучшим зданием в Виннице

Конец XIX — начало ХХ века — настоящий взрыв перемен в обществе: крепостное право отменили, резко и мощно стартовала промышленная революция, начали развиваться заводы и фабрики. Менялось и сознание: скучные провинциальные города не могли оставаться на обочине изменений и стряхивали с себя сонный налет. Для уютной Винницы главным сигналом к переменам стало строительство в 1871 году железнодорожной ветки Киев — Балта — Одесса. Уездный городок моментально превратился в важный железнодорожный узел, связывавший Одессу с Киевом и Москвой. Город требовал развития. Как раз на пост заступил новый и очень активный городской голова Николай Оводов. Ему Винница обязана появлением электростанции, трамвайного сообщения, телефонной станции, водопровода. Для обновляемого города нужны были новые здания. И Оводов пригласил на впервые появившуюся должность городского архитектора гражданского инженера Григория Артынова. Работа закипела. Деревянные и саманные домики меняются каменными строениями. Возводились новые здания и реконструировались старые — получалось свежо и изысканно. В архитектуре того времени упор делают на модный во всем мире модерн, но не забывают и об архитектурном наследии. Начался так называемый серебряный век возрождения Винницы.

Зеркальные витрины по 500 рублей

Экономическое, политическое и культурное развитие делает Винницу все более и более привлекательной для деловых людей. Всем им надо где-то селиться во время визитов, поэтому начинается развитие гостиничного дела.

Местный купец Бериш Лехтман давно мечтал построить гостиницу, при виде которой все бы ахнули от восхищения. Долгие годы он копил деньги, проживая в обычном деревянном двухэтажном домике. Изменения, которые новый городской голова и архитектор вносили в город, вдохновили купца воплотить наконец-то свою мечту.

В 1912 году на участке, принадлежащем Лехтману, начинается грандиозная стройка. А уже на следующий год, когда по всей империи громко и помпезно отмечалось 300-летие дома Романовых, Винница не отстала — к празднованию приурочили и торжественное открытие отеля "Савой".

Жители и гости города действительно ахнули. Огромное, в шесть этажей (никогда таких высоких домов в Виннице еще не было) здание цвета слоновой кости, словно огромный корабль, рассекало центральные улицы. Эклектичное по архитектурному решению — в нем стиль модерн был удачно дополнен элементами необарокко, — оно отличалось еще и тщательно проработанными мелкими деталями, чтобы подчеркнуть класс люкс. Полуколонны органично сочетались с барочной лепниной и придавали массивному зданию стройность, кованая решетка балконов — воздушность, скругленные углы оконных ниш навевали мысли об уюте. Голова греческой богини благосклонно наблюдала за пешеходами с крыши, а под ней круглое окошко обрамляли пухлые амуры с дарами садов и полей. Вход охраняли мраморные львы, фасады украшали также мраморные кариатиды.

Пять полноценных этажей, шестой — мансарда с зимним садом. С ажурных балконов открывался невероятный вид на Старый город и берег Южного Буга.

А внутри роскошь просто зашкаливала невиданными новинками: центральное водоснабжение с горячей(!) водой, канализация, электрический лифт (первый в городе), электрическое освещение. На первом этаже расположились кондитерская, парикмахерская, цветочный и другие магазины. В 1914 году на втором этаже открыли еще и ресторан. Более того, именно перед "Савоем" уложили первый в Виннице асфальт.

В начале ХХ века в центре Винницы было несколько солидных отелей: "Франсуа", "Бель-Вью", "Европа", "Континенталь", но куда им до лидера! Максимум трехэтажные, стоимость номера — от 50 коп. до 4 руб. В "Савое" же номера стоили до 10 руб. А когда в нем разбилась зеркальная витрина стоимостью в 500 (!) руб., на винницких базарах событие обговаривали несколько дней.

Понятно, что приезжие познатнее и побогаче выбирали "Савой".

Слова останавливавшегося здесь в 1914 году украинского композитора и хорового дирижера Александра Кошица как нельзя лучше иллюстрируют красоту гостиницы:

"9 апреля 1914 года. Я остановился в отеле "Савой". Отель поразил меня чрезвычайно. Такого нельзя было найти даже в Киеве. Замечательное новое строение, лифт, прекрасные просторные комнаты с ваннами и стильной мебелью, замечательная, тренированная прислуга и прекрасный ресторан. А когда я вышел на балкон из номера на пятом этаже, просто не мог глаз оторвать от раскинувшейся передо мной картины. Весь город как на ладони, а вокруг него ясный, светлый Буг в зеленых берегах. Через него мост; дорога в старую Винницу (так называемый Старый город) — село скрывается на гористом берегу в вишневом белом цвете".

Главный отель УНР и мода на "Оливье"

Вплоть до революции 1917-го и гражданской войны 1917–1921 годов (да и во время нее) "Савой" оставался одним из лучших отелей Подольской губернии. Правда, использовали его не всегда по назначению. К чему добру пропадать, если им могут воспользоваться те, кто у власти.

В 1916–1917 годах, во время Первой мировой, здесь квартировали офицеры Эскадры воздушных кораблей, среди которых был и создатель бомбардировщиков "Илья Муромец", а также "отец" вертолетов Игорь Сикорский. Первая в мире эскадра бомбардировщиков обслуживала два ближайших фронта — Румынский и Юго-Западный.

В 1917-м в номерах размещался Военно-революционный комитет. В октябре этого же года "Савой" превратился в политическую трибуну — с его балкона выступали представители солдат, которые отказались воевать и перешли на сторону революционного правительства.

В 1918 году в "Савое" разместилось немецкое командование.

Сыграл отель важную, пусть и небольшую, роль в становлении украинской государственности.

В феврале 1919-го в Винницу переехала Директория УНР во главе с Владимиром Винниченко. Город становится временной столицей республики, а "Савой" превращается в Кабмин: в номерах разместились главы некоторых министерств, проводятся их заседания — пишутся законы, создаются суды, проходит чистка старых кадров. Здесь украинские государственники принимают международные делегации. Например, в феврале 1919-го поселили представителей Антанты — французскую военную миссию, приехавшую на переговоры с украинцами.

Здесь отрекается от власти Винниченко и главой Украинской Народной Республики становится Головной атаман Симон Петлюра.

На короткое время в 1919 году сюда вторгаются большевики и размещают в отеле штаб Первой украинской советской дивизии под командованием Щорса.

Затем власть опять меняется: Савой" принимает высший орган управления Украинской Галицкой армии — Начальную команду. В мае 1920-го в ресторане гостиницы Петлюра кормил обедом главу Польского государства Иосифа Пилсудского во время его официального визита. Кстати, в этот период в Виннице была многочисленная польская община и в город часто приезжали для встреч или прятаться от бурных событий представители польской элиты. Жили и отдыхали они, конечно, в фешенебельном "Савое". Владельцем ресторана был пан Гжиба, и сохранились даже воспоминания, что чаще всего заказывали в 1918 году.

Сотрудница Центра истории Винницы Олеся Коваль рассказывала местным СМИ, что особенностью буфета пана Гжибы была качественная старка, а еще — салат "Оливье", который и сто лет назад пользовался популярностью. Правда, тогда в его составе наверняка были еще рябчики и раковые шейки, а не докторская колбаса с картошкой.

Выстоял вопреки

В августе 1920 года красные пришли в Винницу окончательно. Разместили в номерах губернский ревком, затем отель передали Совету профсоюзов. Последний счел название "Савой" слишком буржуазным, предложив переименовать в Дворец труда. Роскошно оборудованные номера превратили в общежитие.

Винницкий историк архитектуры Александр Бируля в 1920-е помпезное здание критиковал: "Для современного жителя города, который ежедневно проходит мимо этого дома, все эти украшения лишние, он их не видит за быстрым темпом современной жизни. Но, пристально вглядываясь в здание, можно увидеть, что форма и стиль не соответствуют месту его расположения".

В чем-то он был прав. Винница в начале ХХ века хоть и обогатилась новыми современными домами, но не повсеместно. В центре можно было еще наткнуться на грязную улочку, по которой разгуливали гуси.

В 1930-е годы "Савой", то бишь Дворец труда, снова сделали гостиницей и, чтобы окончательно "отречься от старого мира" и "отряхнуть его прах", переименовали в "Красную Винницу".

Годы Второй мировой и немецкой оккупации стали самыми страшными в истории отеля. 1 сентября 1941 года фашисты под его стенами расстреляли 20 пленных офицеров. И словно пытаясь показать, что не они тут самые страшные звери, оккупанты в 1943-м устроили выставку: фотоотчеты раскопок могил в Виннице и фотографии людей, замученных до смерти НКВД. 90 могил — почти 9,5 тыс. "врагов народа", расстрелянных в 1937–1938 гг.

В 1944-м во время освобождения Винницы после авианалетов и обстрелов (как немецких, так и советских) в гостинице полностью сгорела мансарда, а от самого здания остались лишь стены и перекрытия.

Послевоенная реконструкция длилась восемь лет. Заодно и переименовали — гостинице дали название "Украина". Она начала принимать гостей в 1953 году. В 1980-е гостиницу выкрасили в веселый голубенький цвет, который с детства запомнился горожанам и сохранился на множестве фотографий. Громкое название "Савой" вернули в 1994-м и до 2010 года здесь исправно селили туристов и командированных, хотя ничего и не ремонтировали. Пока отель, некогда поражавший своей роскошью, не скатился до двухзвездочного убожества.

В конце концов в 2010 году облсовет передает его в аренду с условием реставрации апелляционному админсуду. Задача была не из легких: трещины, отваливающаяся лепнина, разрушенная крыша, грибок на стенах, разваливающиеся на глазах балконы и затопленный подвал. На ремонт потратили около 80 млн грн из бюджета: капитально отремонтировали, покрасили фасад в изначальный цвет слоновой кости, восстановили даже мансардную постройку и башенку на крыше. Ну и, конечно, создали все условия для удобства сотрудников суда, которые заехали на свое новое место работы в конце 2018 года.

Автор кто?

Кто именно был автором проекта и архитектором гостиницы "Савой", досконально неизвестно. Местные краеведы склоняются к версии, что архитектором отеля, как и многих новых обновленных зданий того периода, в Виннице был Григорий Артынов. Безусловно, как главный архитектор города он должен был и ознакомиться с проектом, и следить за его выполнением.

Однако исследователи называют и другие имена, причастные к появлению достопримечательности. Среди них — создатель так называемого украинского модерна Василий Кричевский. Ему приписывают авторство эскизов и роспись ресторана.

Другой возможный создатель — архитектор Моисей Ваксман, который спроектировал несколько домов в стиле модерн в Виннице. Но так как на момент постройки отеля "Савой" он был еще студентом, то многие исследователи считают участие Ваксмана лишь легендой.

А вот о Григории Артынове стоит упомянуть отдельно. Благодаря ему в Виннице было возведено около 40 архитектурных шедевров. Среди них — знаменитая водонапорная башня, ставшая, как и "Савой", еще одним архитектурным символом города.

Благодарные винничане назвали в его честь одну из центральных улиц и установили ему памятник.