Разделы
Материалы

Мясной кекс: как приготовить альтернативу бутербродам

Фото: 24 канал | В дело идет копченая колбаса...

Мясной кекс, запекаемый в духовке — альтернатива бутербродам на вашем столе.

Это оригинальное блюдо, которое хоть и мучное, но мясное. На ресурсе vkusnyashka.org его представляют как альтернативу бутерброду на вашем столе. По сути, это мясная запеканка, весьма сытная, при этом — интересный креатив, которым можно приятно удивить гостей.

Мясной кекс

Ингредиенты:

  • колбаса копченая — 350 г;
  • фасоль — 400 г;
  • сыр твердый — 100 г;
  • сметана — 100 г;
  • майонез 100 г;
  • яйца куриные — 3;
  • мука — 150 г;
  • сода — 1 ч. л.;
  • зелень

Для мясного кекса нужно понимать, какая фасоль у вас есть. Если консервированная — можно пускать в дело сразу, если нет — нужно сначала отварить.

Далее, режем сыр и колбасу одинаковыми кубиками. Ссыпаем в большую миску, добавляем фасоль и порубленную зелень.

В другой миске взбиваем яйца, сметану и майонез. Добавляем к ним гашеную соду, муку, хорошенько перемешиваем. Получаем тесто, которое смешиваем с остальными ингредиентами, подготовленными ранее. Выкладываем все в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 40 минут мясной кекс готов!