Разделы
Материалы

Салат "Шахтерский": быстро, вкусно и очень полезно

Оксана Ханас
Фото: kristinazizian/instagram

Салат получается сытным и хорошо утоляет голод, восстанавливая силу. Особенно любят это блюдо мужчины.

Вкусных салатов много не бывает, и их рецептов существует огромное количество. Сегодня предлагаем вам порадовать себя и своих родных салатом "Шахтерски" по рецепту кулинарного блогера Кристины Азизян. Он получается очень сытный, хорошо восстанавливает силы и не оставляет чувство тяжести в желудке.

Салат "Шахтерский"

Ингредиенты:

  • отварная говядина – 300 гр;
  • маринованные или соленые огурцы – 4-5 шт;
  • красный лук или обычный – 1 головка;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • зеленый горошек – 200 гр;
  • петрушка;
  • соль, черный молотый перец;
  • лимонный сок (по желанию) – 1-2 ст. л;
  • оливковое или подсолнечное масло.

Способ приготовления:

Лук, порезанный полукольцами, промариновать в яблочном уксусе, можно добавить по щепотке соли и сахара. Держать 5-10 минут.

Огурцы и говядину нарезать соломкой, зелень порубить, чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты перемешать, заправить лимонным соком и оливковым маслом, добавить соль, перец, специи, все хорошо перемешать.

Читайте также:

Баварский салат с курицей: как приготовить вкусный и сытный салат

Салат с говяжьей печенью: рецепт сытного блюда

Салат "Здоровье": готовим фигуру к весне