Конфеты с курагой и черносливом: как приготовить вкуснейший десерт в домашних условиях

Конфеты, приготовленные в домашних условиях, – ничем не хуже, а то и лучше магазинных. Рекомендуем вам обратить внимание на рецепт конфет с курагой и черносливом, которым поделились в блоге "Кулинарная книга". Они получаются очень вкусными и идеально подойдут к чашечке чая или кофе.

Конфеты с курагой и черносливом

Ингредиенты:

• рисовые хлебцы – 7-8 шт;
• чернослив – 120 гр;
• курага – 100 гр;
• орехи – 50 гр;
• шоколад или орехи/кунжут/мак/какао/кокосовая стружка для обрушения конфет – 80 гр;
• рафинированное растительное масло – 10 мл;
• орешки для посыпки.

Способ приготовления:

Рисовые хлебцы измельчить в блендере и пересыпать в тарелку. Так же измельчить орехи, курагу и чернослив. Если видите, что масса получается слишком густая, можно добавить мед или кипяченую воду (около 30-40 мл), чтобы масса стала более однородной.

Всю пересыпать в тарелку и хорошо перемешать до однородности. Сформировать шарики размером с грецкий орех, переложить на пергамент и отправить в морозильную камеру на 15 минут.

Далее каждый шарик погрузить в растопленный шоколад с маслом, посыпать орешками и отправить в холодильник до полного застывания шоколада. Вместо шоколада можно использовать измельченные орешки, кунжут, мак, какао, кокосовую стружку.

Читайте также:

Торт Птичье молоко: пошаговый рецепт классического десерта

Как приготовить "Вау" десерт из 4 ингредиентов — пошаговый рецепт приготовления

Гречневые трюфели: легкий рецепт вкусных домашних конфет