Группа британских специалистов выяснила, что употребление свекольного сока способно помочь пожилым людям вести более активный образ жизни
Согласно исследованиям, свекольный сок расширяет кровеносные сосуды и уменьшает потребление кислорода, необходимого мышцам во время выполнения физических усилий.
Результат исследований прежде всего адресован людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой - с возрастом они начинают испытывать большие трудности при физических нагрузках, чем их сверстники.
В ходе экспериментов ученые обнаружили, что после употребления свекольного сока пожилые люди затрачивают меньше энергии для выполнения каких-либо физических упражнений, передает ИА inright.ru.
В частности, количество усилий, применяемое ими при ходьбе, было сокращено на 12%.
"Повышению физической активности и улучшению производительности труда способствует употребление свекольного сока прямого отжима. Фильтрованный сок такого эффекта не даст", - пояснил руководитель исследования профессор Энди Джонс.