Исследователи из Аргентины и Бразилии утверждают, что чай мате благотворно влияет на организм и способствует улучшению обмена веществ
Ученые провели эксперимент на мышах. Оказалось, что у тех грызунов, которым давали в пищу экстракт мате, фиксировалось гораздо меньше воспалительных процессов легких. Также подопытные были менее подвержены возникновению эмфиземы, чем те, в чей рацион экстракт мате не вводился, сообщает medicinform.net.
Также исследователи пришли к выводу, что благодаря достаточно большому содержанию в мате полифенолов, люди, которые регулярно употребляют этот чай, гораздо реже склонны к риску возникновения рака, ожирению и гипертонии. Кроме того, напиток является мощным профилактическим средством в борьбе с сахарным диабетом.