Вместо этого магазины будут жертвовать пищу благотворительным организациям
Франция стала первой страной в мире, где супермаркетам запрещено выбрасывать или уничтожать нераспроданную еду. Об этом сообщает "Европейская правда" со ссылкой на The Guardian.
Согласно закону, принятому единогласно сенатом Франции, крупные магазины перестанут выбрасывать пищу хорошего качества из-за приближения срока ее годности. Вместо этого магазины должны будут жертвовать пищу благотворительным организациям, которые смогут выдавать миллионы бесплатных завтраков каждый год.
Продуктовые магазины площадью более 400 квадратных метров обязаны заключить контракт с благотворительными организациями о предоставлении пищи в дар. В противном случае им грозят штрафы в размере до 75 тыс. евро или аресты на срок до двух лет.
Принятию закона предшествовала длительная кампания, в которой приняли участие как простые граждане, так и организации, которые борются с бедностью и нерациональным расходованием продуктов.
Теперь активисты намерены добиться того, чтобы аналогичные меры стали обязательными на всей территории ЕС.
Во Франции ежегодно выбрасывается около 7 млн тонн пищи, 11% из них – продуктовыми магазинами.