Эксперты угрожают Украине дефицитом картофеля

Как пишет АПК-Информ: овощи и фрукты, по словам вице-президента Украинской ассоциации производителей картофеля Сергея Рыбалко, собранный карфтофель, к тому же, очень сильно поражен фитофторозом, что отрицательно влияет на срок его хранения.

"На сегодняшний день в Украине убрано менее половины площадей картофеля, а значит ситуация очень плачевная, и будет только хуже, - утверждает он. - По нашим оценкам, в Украине будет собрано не более 3 млн. тонн товарного картофеля, что на 40% меньше потребности". По его словам, аналогичная ситуация наблюдается также в России, Польше и Голландии, где фермеры испытывают серьезные проблемы с новым урожаем картофеля.

Эксперты также отмечают мелкий калибр собранного картофеля, что делает его менее привлекательным для потребителя.

Напомним, плодоовощной показатель АПК-Информ: овощи и фрукты указывает на то, что овощи борщевого набора и картофель по состоянию на завершение первой недели сентября стоили на 54,6% дороже, чем в аналогичное время в прошлом году.

Корреспондент.biz