Вкуснейшее лакомство. Рецепт домашней Нутеллы

Нутелла — это популярный шоколадно-ореховый крем, который любят дети и взрослые. Он идеально подходит для бутербродов, блинчиков, вафель и мороженого. Нутеллу можно купить в магазине, но можно и приготовить самостоятельно. Зато вы точно будете уверены, что там хватает орехов и какао.

Приготовить домашнюю Нутеллу просто и это не займет много времени. И уже скоро вы сможете дополнить ею свой любимый десерт.

Фокус расскажет, как приготовить домашнюю Нутеллу.

Домашняя Нутелла

Ингредиенты:

• 200 г орехов фундук;
• 50 г какао-порошка;
• 100 г сахарной пудры;
• 50 мл растительного масла (можно использовать кокосовое или оливковое);
• 1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите орехи на противень. Подсушите их в духовке около 10 минут, периодически перемешивая.

Выложите орехи на чистую салфетку или полотенце и потрите их, чтобы снять шкурки. Не беспокойтесь, если не все шкурки отойдут — это не повлияет на вкус крема.

Переложите орехи в блендер или кухонный комбайн и измельчите их до состояния пасты. Это может занять несколько минут, в зависимости от мощности вашего прибора. При необходимости останавливайте блендер и соскабливайте орехи со стенок чаши лопаткой.

Добавьте какао-порошок, сахарную пудру, растительное масло и ванильный экстракт. Снова включите блендер и хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности.

Переложите готовый крем в стерильную банку с крышкой и храните в холодильнике до двух недель. Наслаждайтесь домашней Нутеллой.

Приготовьте к домашней Нутелле вкусные яблочные оладьи. Оладьи с кислинкой отлично подойдут к шоколадной пасте.