Салат с креветками: рецепт легкого и питательного блюда для всех

Вкусный и очень аппетитный салат с креветками – лучшее решение для тех, кто следит за питанием, но в то же время любит покушать. Предлагаем приготовить такое блюдо по рецепту из блога "Рецепты каждый день". Обилие зелени, овощей и морепродукты дают незабываемый вкус.

Салат с креветками

Ингредиенты:

• красный лук – 1 шт;
• петрушка – 1 пучок;
• укроп – 1 пучок;
• чеснок – 2 зубчика;
• креветки – 400 г.
• листья салата – 300 гр;
• черри – 200 гр;
• авокадо – 1 шт;
• уксус 9% – 2 ст. л;
• горчица – 1 ст. л;
• соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Лук, петрушку, укроп мелко нарезать и все перемешать в одной посуде. Туда же добавить уксус, горчицу, специи, мелко порубленный чеснок и оливковое масло. Снова все перемешать.

Креветки отварить в подсоленной воде, воду слить, а креветки добавить к остальным ингредиентам, перемешать и поставить в холодильник мариноваться на два часа.

Листья салата помыть, дать обсохнуть, крупно нарезать. Помидоры черри нарезать пополам, а авокадо на кубики.

В миске соединить все овощи, маринованные креветки и перемешать. Блюдо готово.

Ранее Фокус писал, как приготовить салат "Принц" с говядиной и орехами.