Еда

Пирог "Куриный лентяй": простой рецепт несложной и вкусной выпечки

Пирог полностью оправдывает свое название, поскольку готовится легко и без лишних хлопот.

Вариаций пирогов с курицей существует немало. Это блюдо популярно благодаря тому, что быстро готовится и хорошо утоляет голод. К тому же бездрожжевое тесто и легкое мясо не особо угрожают вашей фигуре. Предлагаем приготовить пирог "Куриный лентяй", который отлично идет как в качестве отдельного блюда на ужин или обед, так и хорошего перекуса между приемами пищи. Рецептом пирога поделились в блоге "Рецепты каждый день".

Пирог "Куриный лентяй"

Ингредиенты:

вареное куриное филе – 300 гр;
мука – 50 гр;
яйцо – 2 шт;
молоко – 150 гр;
сыр твердый – 50 гр;
разрыхлитель – 1/2 ч. л;
приправы (черный перец, карри, итальянские травы) – по вкусу;
соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Отваренное в подсоленной воде куриное филе мелко нарезать. Яйца взбить с солью и молоком, всыпать туда же просеянную муку и разрыхлитель, добавить приправы. В результате должно получиться негустое тесто.

В тесто переложить филе, натертый на терке сыр и все хорошо размешать. Выложить массу в форму для выпечки, смазанную маслом.

Выпекать пирог необходимо в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, 35-40 минут до золотистой корочки.

Ранее Фокус писал, как приготовить пикантный пирог с помидорами.