На праздники и к ужину: рецепт салата "Любимое желание"

Салат "Любимое желание" очень легко приготовить и он даже может заменить на праздничном столе такие салаты, как Оливье, или "Селедка под шубой".

Все ингредиенты очень простые, а салат получается вкусным и сытным. Рецептом поделились на сайте Cookpad.

Салат "Любимое желание"

Ингредиенты:

• два куриных филе;
• четыре картофелины;
• две морковки;
• 400 г шампиньонов;
• одна средняя луковица;
• три зубчика чеснока;
• два яйца;
• майонез, соль, перец.

Шампиньоны нарежьте пластинами. Лук нарежьте полукольцами. Поджарьте грибы с луком на сковороде.

Добавьте соль и перец по своему вкусу и измельченный чеснок. Если вкус чеснока вам не нравится, этот этап можно пропустить.

Картофель и морковь помойте, и отварите до готовности. Очистите и натрите на крупной терке.

Куриное филе посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде на растительном масле под крышкой. Также можно посолить, поперчить и запечь в духовке.

Разберите мясо на волокна.

Яйца взбейте, посолите и зажарьте тонкий омлет-блинчик. Нарежьте омлет тонкой соломкой. Теперь соберите салат. Все ингредиенты выкладывайте слоями, промазывая майонезом. Сначала картофель, затем морковь, затем куриное филе, грибы, а сверху выложите омлет. Салат "Любимое желание" готов.

Также вы можете приготовить вкусный салат от участницы "МастерШеф".