Салат Гранатовый браслет с курицей: красивая и вкусная классика застолья

Классический салат Гранатовый браслет с курицей украсит любой праздничный стол, заняв на нем центральное место. Рецепт опубликовал сайт 1000.menu.

Салат можно приготовить из любого мяса. Хороши будут в нем и говядина, и свинина.

Ингредиенты

Для салата

• свекла – 300 г;
• филе куриное – 250 г;
• орехи грецкие – 60 г;
• яйца – 3 шт;
• картофель – 2 шт;
• морковь – 1 шт;
• майонез – 100 г.

Для украшения

• гранат – 1 шт.

Приготовление

Шаг 1

Приправьте куриное филе солью и перцем и запеките в фольгу при температуре 180°С в течение 25-30 минут. Затем фольгу разверните и дайте курице зарумяниться до корочки. Нарежьте готовое мясо на мелкие кусочки.

Шаг 2

Отварите морковь, свеклу и картофель в кожуре и очистите овощи, когда они остынут. Натрите очищенные овощи на крупной терке – каждый по отдельности.

Шаг 3

Отварите яйца вкрутую. Натрите на крупной терке очищенные яйца.

Шаг 4

Поставьте высокий стакан в середину блюда, на котором планируете подавать салат. Сформируйте вокруг стакана кольцо из куриного мяса. Сверху нанесите слой майонезом, для этого удобно использовать кондитерский мешок.

Шаг 5

Выложите натертые морковь и тертый картофель. Каждый слой промажьте майонезом. Посыпьте половиной грецких орехов.

Шаг 6

Выложите половину свеклы, затем остальные грецкие орехи. Далее выложите яйца. Промажьте майонезом каждый слой. Выложите на яйца оставшуюся свеклу.

Шаг 7

Разберите гранат на зерна. Равномерно распределите их по поверхности салата, слегка придавливая их руками.

Шаг 8

Поставьте салат в холодильник не менее чем на 3 часа. Не забудьте перед подачей убрать стакан.

Вот такой необыкновенно красивый и вкусный салат получился. Приятного аппетита! Майонез для этого салата лучше приготовить самостоятельно.

Напомним, как сделать домашний майонез за несколько минут. Домашний майонез готовить очень просто. Самостоятельно приготовленный соус значительно сэкономит вам деньги и время при подготовке к праздникам. Кроме того, майонез по этому рецепту хранится не меньше недели и его можно приготовить заранее.

Ранее Фокус писал, как сварить свеклу на "шубу" за 15 минут. Обычным способом свекла варится очень долго. Но ее можно сварить в пакете в микроволновке. И сделать это быстро и легко, без утомительного ожидания и грязной посуды.