Слойки с вишней: простой рецепт десерта к чаю (видео)

Любителям выпечки придется по душе слойки с вишней. Ароматные, вкусные и сладкие они поднимет настроение даже в самый пасмурный день. Как их приготовить, рассказала автор блога "Вкусные рецепты на каждый день".

Слойки с вишней.

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 500 гр;
• вишня – 150 гр;
• сахар – 40 гр;
• крахмал – 8 гр;
• вода – 25 мл;
• яйцо – 1 шт;
• сахарная пудра.

Способ приготовления:

Слоеное тесто разморозить согласно инструкции.

Вишни без косточки выложить в кастрюлю с толстым дном, добавить сахар и, помешивая, довести до кипения. Добавить разбавленный в воде крахмал, убавить огонь и, помешивая, варить до загустения. Дать остыть до комнатной температуры.

На рабочую поверхность выложить тесто и слегка раскатать его. Разрезать на восемь квадратов, на половине каждого квадрата сделать надрезы, на другую половину выложить начинку. Края смазать взбитым яйцом и слепить их.

Выложить будущие слойки на застеленный пергаментом противень, смазать взбитым яйцом и выпекать в предварительно разогретой до190 градусов духовке примерно 25 минут до готовности и золотистости. Дать остыть и посыпать по желанию сахарной пудрой.

Читайте также:

Фисташковый чизкейк с вишней: рецепт лакомства, которое тает во рту

Гармония вкуса: легкий рецепт брауни с творогом и вишней

Очень простой рецепт вкусного пирога — нежный манник с вишней