Еда для похудения. 9 продуктов, помогающих сбросить вес

Скорость обмена веществ в человеческом организме зависит от наследственности, но при желании ее можно увеличить за счет правильного питания. Благодаря этим девяти продуктам жир станет сжигаться быстрее и масса тела снизится.

Яичный белок. Содержит целый букет аминокислот, стимулирующих метаболизм. Кроме того он богат белком и витамином D.

Постное мясо. В нем много железа, а недостаток этого минерала замедляет обмен веществ. Железом богата, например, курятина.

Чечевица. 20% женщин страдают от дефицита железа. Одна чашка чечевицы — это 35% вашей дневной потребности в нем.

Вода. Если существуют подозрения, что ваш метаболизм хоть немного замедлен, пейте холодную воду, вынудите свой организм потратить калории, чтобы согреться.

Перец чили. Чили содержит капсаицин — химическое соединение, которое может пришпорить ваш метаболизм, переключив его на более высокую скорость. Добавляйте столовую ложку нарезанного перца чили в пищу один раз в день. Еще одно достоинство этого продукта в значительном содержании витамина С.

Кофе. Недавно в журнале "Физиология и Поведение" были опубликованы результаты исследования, доказывающие, что у тех, кто пьет кофе с кофеином, метаболизм на 16% выше, чем у тех, кто пьет кофе без кофеина.

Зеленый чай. Содержит соединение под названием галлат эпигаллокатехина, которое способствует сжиганию жира.

Молоко. Результаты исследований, которые провел бывший директор Института питания в Университете штата Теннесси Майкл Земель, позволяют предположить, что потребление кальция может помочь вашему организму сжигать жир более эффективно.

• Читайте также: Вредные советы. 12 мифов о здоровом образе жизни, о которых пора забыть

Цельнозерновой хлеб. Организм быстрее сжигает жир, когда приходится тратить дополнительные усилия на переваривание зерен. Поэтому цельнозерновой хлеб лучше белого хлеба и макарон. Кроме того, вам нужны продукты, богатые клетчаткой, например, коричневый рис и овсянка.

По материалам Health
Перевод Марии Бондарь