Адский плод. Назван фрукт, уничтоживший леса Мексики и побудивший картели проливать кровь (фото)

Одним из наиболее популярных фруктов во всем мире, а особенно в США, стал авокадо. Диетологи и ученые то и дело твердят о его полезности и необходимости включения в здоровый рацион, однако новое исследование показывает, что выращивание этого плода буквально происходит на крови людей и лесов, пишет Daily Mail.

Новый шокирующий отчет показывает, что лишь за последнее десятилетие около 28 000 гектаров мексиканских лесов были вырублены под выращивание любимых многими фруктов. Более того, данные свидетельствуют о том, что на выращивание авокадо, причем лишь импортированных в США, израсходовали невероятное количество воды эквивалентное 290 000 олимпийским бассейнам.

У Фокус. Технологии появился свой Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые свежие и захватывающие новости из мира науки!

Не менее шокирующим оказалось и то, что мексиканская индустрия авокадо буквально строится на крови. Исследователи обнаружили, что в борьбу уже вступили даже картели: за последние 20 лет они запугивали, похищали и даже убивали местных активистов и лидеров, которые осмелились выступить против бесконтрольной вырубки лесов.

Статистика показывает, что популярность авокадо резко возросла с 2000 года, отчасти из-за того, что ученые окрестили его источником полезных для сердца ненасыщенных жиров. При этом внутренне производство авокадо в США оставалось в стагнации, а в последние годы и вовсе упало. Данные свидетельствуют о том, что именно мексиканский импорт компенсировал нехватку авокадо на американском рынке, однако теперь леса и население Мексики буквально расплачиваются за это.

Ученые обнаружили, что экологическая цена ненасытного аппетита в отношении авокадо включает в себя:

• бесконтрольную вырубку лесов;
• кражу воды для поддержания садов авокадо;
• насилие против коренного населения.

Исследователи обнаружили, что обнаружили, что кража воды привела к нехватке воды для людей, живущих в этих районах. В то же время леса помогали удерживать почву, теперь в результате вырубки и утраты местных сосен и дубов, повысился риск смертельных наводнений и оползней в районах, где растут сад авокадо.

Несмотря на то, что фермеры заменяют леса садами, с экологической точки зрения — это вовсе не одно и тоже. Ученые опасаются, что утрата среды обитания местных видов в результате может привести к их исчезновению или миграции. Кроме того, сжигание вырубленных лисов приводит к выбросу тонн парниковых газов и уничтожению деревьев, накапливающих углерод.

Увы, в отрасли, оборот которой составляет миллиарды долларов в год, эта проблема только усугубляется, поскольку преступные синдикаты пытаются получить свою долю. Когда местные общественные группы попытались дать отпор производителям, некоторых членов похитили или даже убили.

Ранее Фокус писал о том, что с авокадо болезни бояться не надо: ученые выявили пользу фрукта в борьбе с диабетом.