У 2021 році фермери розраховують зібрати багато фруктів і ягід, але перед початком полуничного сезону в Польщі критично не вистачає робочих рук.
Через холодну весну цвітіння рослин в Східній Європі почалося пізніше, що зрушить строки збирання врожаю. Фокус розбирався, як це вплине на ціни в Україні і трудову міграцію.
Пізня весна відстрочила збори, але зберегла урожай
Садові дерева та інші рослини зацвіли в цьому році майже на два тижні пізніше, тому збір ягід і фруктів відтерміновується на 10-14 днів. Керівник відділу агрометеорології з Гідрометцентру Тетяна Адаменко розповіла агентству "УНІАН", що в березні і квітні температура була дуже холодною для цвітіння плодових дерев, що врятувало черешні, вишні, абрикоси та інші кісточкові плоди від загибелі під час заморозків, хоча втрати є в південних, східних і південно-східних регіонах України.
У 2020 році неврожай був багато в чому викликаний недоліком опадів, проте в цьому році пройшло достатньо дощів — це дозволяє сподіватися на хороші збори ягід і фруктів. У травні 2021 року погода близькою до середніх багаторічних показників, що сприяє формуванню черешні, персиків, абрикосів, слив та яблук.
Полуниці буде багато, і вона подешевшає
Крім того, експерти проекту EastFruit прогнозують великий урожай полуниці, яку ще називають садової суницею. Через холодну весну у всіх країнах Європи старт полуничного сезону суттєво зміститься, однак фермери повідомляють про гарні перспективи збору.
У той же час, за перший тиждень травня значно подешевшала як імпортна, так і українська полуниця. Кілька тижнів тому, коли в Україну прибули перші великі партії ягід, вона продавалася по 220 гривень за кілограм, проте вже в першій половині травня вартість опустилася до 125 гривень. За словами експертів, вартість ягід масово впаде до середини червня.
Варто зазначити, що в Польщі поки в ходу в основному імпортна полуниця з Іспанії, всередині країни її зараз поставляють тільки великі тепличні комбінати. Ціни на місцеву ягоду залишаються досить стабільними з самого початку тепличного сезону — близько 5,80-7,90 доларів за кілограм, тоді як імпортна обходиться в два рази дешевше — в середньому близько 3,15 долара за кілограм. Ситуація повинна змінитися, коли фермери зберуть урожай на польських полях.
Польща потребує працівників з України
Аналітичний центр міжнародної компанії з працевлаштування Gremi Personal повідомляє, що фермери очікують робочих для збору полуниці, вишні, малини і смородини, який почнеться в кінці травня. Багато українців залишаються в Польщі, незважаючи на пандемію коронавируса, проте в Польщі все одно відчувається гостра нестача робочої сили. Якщо іноземці не приїдуть працювати на поля до початку сезону — половина врожаю може бути втрачена.
"У пік сезону польським фермерам потрібно щорічно близько 100 тис. Сезонних працівників і більшість з них — українці", — цитує UBR представників компанії.
Вони додали, що польські заробітчани в основному відправляються працювати на фермерські господарства в Німеччину, Нідерланди та скандинавські країни, де платять більше. Українцям же проблематично їхати в ці країни через карантин, а ось Польща оголосила, що з середини травня починає послаблювати обмеження.
Раніше Фокус розбирався, як ринок праці змінився для українців в інших країнах через пандемію COVID-19. Президент Всеукраїнської асоціації з міжнародного працевлаштування стверджує, що працівники з України до сих пір користуються попитом у багатьох країнах Європи, і більшість з них працюють саме в Польщі.