Міжнародна виставка Wine&Spirits Ukraine вже сьомий рік поспіль є головним майданчиком для зустрічі виробників алкогольних напоїв із сомельє, рітейлерами, рестораторами, імпортерами та дистриб’юторами з України та світу. Це місце, де народжуються партнерства, укладаються контракти й формується майбутнє української індустрії напоїв.
Цьогоріч серед учасників виставки особливо вирізнявся бренд "Поліська Казка", який у складі Асоціації крафтових дистилерів України впевнено заявив про себе як про одного з найяскравіших представників сучасного українського дистиляційного мистецтва.
Бренд не лише презентував свою продукцію на стенді, а й взяв участь у престижному дегустаційному конкурсі Wine&Spirits Awards, де напої оцінювали професійні сомельє та дегустатори з міжнародним досвідом та беззаперечним авторитетом. Результат безсумнівно відповідає технології виробництва:
- Рецепт №2 (перцівка) — золота медаль
- Рецепт №3 (на дубових чіпсах) — золота медаль
- Рецепт №4 (на поліських травах) — золота медаль
- Рецепт №1 (зерновий дистилят без цукру) — срібна медаль
Таким чином, три із чотирьох напоїв отримали вищу нагороду конкурсу за вражаючу якість, автентичність та унікальний характер.
Цікаво, що на попередніх дегустаціях найвищі оцінки здобували Рецепти №1 та №4. Це ще раз підтверджує: кожен напій "Поліської Казки" має свій власний настрій, а сприйняття може залежити навіть від пори року й атмосфери події. Однак одне залишається незмінним — народне визнання. Саме ці золоті рецепти найчастіше обирають покупці в магазинах та на ярмарках по всій Україні.
Окрему увагу привернув Рецепт №3 — напій, створений за технологією та рецептурою віскі. Попри свою "молодість" він уже отримав золоту медаль, і це лише початок: після подальшого настоювання у бочках напій має всі шанси стати прикладом справжнього українського віскі, здатного конкурувати з найкращими світовими виробниками.
Крім того, бренд представив два нових секретних рецепти, які поки що перебувають на стадії розробки, але вже встигли отримати срібло та бронзу на конкурсі. Вони стануть продовженням класичної лінійки з чотирьох фірмових рецептів і обіцяють ще більше смакових відкриттів для шанувальників українського крафту.
Wine&Spirits Ukraine підтвердила: "Поліська Казка" — це не просто напій. Це символ Київщини, культурний код Полісся, втілений у кожній краплині. Це вибір для друзів, свят і теплих зустрічей, який поєднує національні традиції, сучасні технології та неповторний характер української землі.
НАДМІРНЕ СПОЖИВАННЯ АЛКОГОЛЮ ШКІДЛИВЕ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ'Я