Ірина Ігнатова

Качине конфі — це кулінарний витвір мистецтва, який поєднує в собі традиції французької кухні з сучасними кулінарними техніками.

Сирні пончики — це смачне та вишукане частування, яке готується без особливих зусиль. Спробуйте, і ви переконаєтеся в цьому самі.

Усі інгредієнти готуються в одній сковорідці й дуже швидко. Повноцінний обід або вечеря буде у вас на столі вже через 15-20 хвилин.

Ескалоп — це ситно, смачно і дуже швидко. Його можна приготувати на звичайний обід чи вечерю, або ж зробити красиву ресторанну подачу для святкового столу і навіть романтичної вечері.

Такий яблучний десерт виходить соковитим і м'яким. Велика перевага цього пляцка в тому, що його можна готувати цілий рік.

Для якісного біфштекса потрібна гарна м'яка вирізка, в ідеалі — теляча, і широкий гострий ніж, щоб порубати м'ясо. Фарш, пропущений через м'ясорубку, перетворить біфштекс на звичайну банальну котлету.

Ви можете взяти для приготування лагмана будь-які доступні овочі, які вам до смаку. А якщо немає часу на розкочування домашньої локшини — підійдуть і звичайні великі макарони.

Маллігатоні — це не просто суп, а справжня кулінарна подорож, що поєднує в собі багатство інгредієнтів і багатовікову історію. Ця страва дає змогу відчути гармонію смаків і ароматів, властивих британській колоніальній кухні з індійськими мотивами.

Італійський шеф-кухар розкрив секрет, як усього за годину приготувати м'ясо, яке буквально тане в роті. Ця страва — все, що вам потрібно для вишуканої вечері як в італійському ресторані.

Є кілька варіантів приготування цього напрочуд смачного супу, але особливої родзинки йому надає карамелізована морква. Цей суп припаде до смаку і дітям, і дорослим.