В Воронеже произошло масштабное извержение дрожжей

Жидкие дрожжи / Фото: thehomevintner.com
Жидкие дрожжи / Фото: thehomevintner.com

Коричневый дрожжевой фонтан выбивался сквозь крышу предприятия и стекал в заводскую сеть канализации

Извержение смеси дрожжей, воды и патоки произошло 8 октября на заводе "Воронежские дрожжи", сообщается ТАСС со ссылкой на пресс-релиз компании.

Руководство завода заявляет, что инцидент связан со сбоем технологического процесса, жидкость не представляет опасности для людей и окружающей среды.

"Весь перелив попал в заводскую сеть канализации и в дальнейшем на очистные сооружения", - говорится в сообщении компании.

Специалисты предприятия пояснили, что дрожжи "взбесились" из-за особенности патоки нового урожая, которая склонна к повышенному пенообразованию.

"Техническая служба предприятия работает над адаптацией параметров технологического процесса во избежание подобных инцидентов", - добавили в компании, подчеркнув, что объяснения по данному инциденту даны госинспектору Росприроднадзора.