Украина

Североамериканские индейцы были любителями шоколада, - ученые

Шоколад был известен жителям Северной Америки еще тысячу лет назад. Об этом свидетельствуют данные, собранные учеными из Университета Нью-Мексико.

В рамках исследования ученые изучали сосуды древних индейцев, которые обитали на территории современного американского штата Нью-Мексико более 1000 лет назад. Химический анализ позволил обнаружить в этих сосудах следы теобромина - алкалоида, входящего в состав какао-бобов.

По словам исследователей, на то, что эти сосуды использовались для употребления шоколада, указывает и их сравнительный анализ с сосудами для этого напитка, принадлежавшими Майя.

Как сообщает Lenta.ru, археологи считают, что шоколад мог играть у древних индейцев Северной Америки ритуальную роль. На это указывает, в частности, тот факт, что осколки сосудов не удается найти в захоронениях. Это означает, что данные сосуды были общественной, а не частной собственностью.

Некоторые ученые, впрочем, не согласны с выводами американских исследователей. По их мнению, редкость и высокая цена не позволили бы шоколаду стать частью культуры североамериканских индейцев. Специалисты полагают, что употребление данного напитка являлось признаком благосостояния и обеспеченности.