Новости какао

Такой десерт удивит и порадует детей.

Иногда на черном или молочном шоколаде появляется белый налет или же белые пятна. Некоторых людей это пугает, но на самом деле не все так страшно.

Какао содержит большую концентрацию флавоноидов. Они являются антиоксидантами, которые могут вызывать сильную противовоспалительную реакцию.

Следы какао нашли при раскопках древней стоянки цивилизации  майо-чинчипе в Эквадоре

В Украине начали действовать европейские требования к производству шоколада. Но пока не похоже, что безопасных шоколадных продуктов в магазинах станет больше

В сезоне 2012-2013 годов на мировом рынке будет отмечен дефицит какао в размере 52 тыс. тонн, сообщают эксперты из Международной организации по какао.

Исследователи из Гарвардского университета установили, что употребление двух чашек какао в месяц положительно отражается на улучшении кровообращения в головном мозге человека

Из-за резкого падения стоимости какао на мировом продовольственном рынке выращивать какао-бобы оказалось гораздо менее выгодно, чем листья коки, которые используются для производства кокаина. К такому выводу пришло агентство Bloomberg

Американская компания Chocolate Photograph Co., производитель шоколадных фотографий, выпустила на рынок съедобную новинку – какаограф

Исследователи рекомендуют ежедневно пить какао, чтобы улучшить рабочее состояние памяти