Фермеры не успевают: в Исландии из-за рецепта тиктокера раскупили все огурцы (видео)

В Исландии супермаркеты столкнулись с беспрецедентной ситуацией — у них разобрали все огурцы. Все из-за канадского блогера, который поделился салатом из огурцов. Об этом пишет ВВС.

Его рецепт стал хитом и его подхватили и начали делиться популирные исландские блогеры, и он вызвал небывалый спрос на главный ингредиент — огурцы, из-за чего возник их дефицит в магазинах, поскольку поставщики начали не успевать их туда доставлять.

Огуречный ажиотаж вызвал рецепт салата из тертых огурцов, кунжутного масла, чеснока, рисового уксуса и масла чили.

Рецепт стал настоящим хитом, а исландские фермеры не смогли справиться со стремительным спросом. Одна сеть супермаркетов — Hagkaup — хоть и поставила под сомнение связь между спросом и ТикТок-трендом, впрочем признала, что закупки огурцов выросли более чем вдвое.

Директор по маркетингу SFG сказала, что сейчас исландские фермеры не успевают за спросом, но она надеется, что предложение вернется в норму "примерно через неделю".

Все началось с канадца Логана Моффитта, которого в ТикТок называют "огуречным парнем" за его рецепты с огурцами. Он имеет более чем 5,5 миллионов подписчиков и начиная с июля делится огуречными рецептами почти ежедневно.

В рецепте, который захватил исландцев, Логан использует кунжутное масло, рисовый уксус, иногда также сливочный сыр, авокадо и даже копченый лосось.

Напомним, что ранее Фокус предлагал рецепт замечательной закуски с пикантным вкусом — малосольные огурцы с яблоками.