Завтрак с детства: простой и быстрый рецепт оладий из яблок (видео)
Фото: Getty Images
| Оладьи из яблок
Яблочные оладьи получаются мягкими и ароматными.
Яблочные оладьи на завтрак можно приготовить без кефира и других кисломолочных продуктов. Для этого понадобятся несколько яблок и простые ингредиенты, которые найдутся на любой кухне.
Ингредиенты:
Яблоки — 3 шт.
Сахар — 2 ст. ложки
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4 ст. ложки
Корица молотая — 0,5 ч. ложки
Масло растительное — для жарки
Способ приготовления:
Очищаем яблоки и вырезаем сердцевинки. Натереть яблоки на крупной терке.
Натертые яблоки переложить в глубокую миску. Добавить сахар. (Если яблоки кислые, то можно добавить больше сахара.)
Добавить к яблокам корицу и яйцо. Перемешать.
Затем постепенно всыпать муку, хорошо перемешивая лопаткой. (Если яблоки пустят много сока, то муки может понадобиться чуть больше, чем указано в рецепте.)
Выкладывать полученное тесто столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом, формируя небольшие оладушки.
Жарить яблочные оладьи на небольшом огне по 3 минуты с каждой стороны.
Подаем яблочные оладьи с медом, сметаной или джемом. Приятного аппетита.