Необычный вкус и яркие ингредиенты: рецепт салата с сухариками, маком и курицей (видео)
Готовый салат нужно немного подержать в холодильнике, чтобы он пропитался.
Рождество и новогодние праздники не за горами, а значит, пора уже хотя бы приблизительно подумать о том, чем порадовать близких и гостей. Салат с маком и сухариками — блюдо, которое способно удивить не только оригинальным вкусом, но и оформлением. Как его приготовить, рассказала и показала автор кулинарного блога "Домашние рецепты".
Салат с сухариками, курицей и маком
Ингредиенты:
- копченая курица — 400 гр;
- яйца — 5 шт;
- сыр твердый — 200 гр;
- помидоры — 3 шт.
- мак — 2 ст. л.
Для сухариков:
- хлеб — 6 ломтиков;
- чеснок — 2 зубчика;
- растительное масло — 2 ст. л;
- черный перец, соль, паприка — по вкусу.
Способ приготовления:
Сначала необходимо приготовить сухарики. Для этого с хлеба срезать корочку, порезать его на небольшие кубики. Растительное масло смешать с чесноком, пропущенным через пресс, солью и специями, снова все хорошо перемешать и процедить через ситечко на сковородку. Обжарить на этом масле сухарики до золотистого цвета.
Яйца отварить вкрутую, остудить, порезать кубиками.
С курицы снять кожу, порезать мясо кубиками.
На блюдо для салата поставить кулинарное кольцо и выложить первым слоем мясо, разровнять и сверху покрыть майонезной сеточкой. Далее выкладываем яйца, а сверху — снова сеточка. Далее таким же образом — сыр.
Помидоры порезать кубиками и выложить сверху. Выкладывать их лучше вилкой, чтобы на салат не попал лишний сок. Нанести сеточку из майонеза.
Последний слой — сухарики. Сверху посыпать маком и отправить все в холодильник, чтобы салат хорошо пропитался.
Ранее Фокус писал, как приготовить салат с рыбными консервами и плавленым сыром.