Такие яблоки подойдут не только для шарлотки, но и в качестве начинки для другой выпечки.
Если вы любите баловать себя и родных яблочной шарлоткой в холодную зимнюю пору, рекомендуем уже сейчас запастись яблоками для ее приготовления. Заготовьте лакомство под названием "Яблочный каприз", рецептом которого поделились в блоге "Консервация и кулинария".
Яблочные дольки в сиропе "Яблочный каприз"
Способ приготовления:
Яблоки нарезать дольками, разложить по банкам (0,5 и 0,7 л.). На дно каждой баночки бросить 3–5 горошин душистого перца и 3–5 гвоздик. Залить содержимое кипятком, дать постоять минут 15.
Затем необходимо слить заливку в кастрюлю, добавить сахар из расчета 1 стакан на банку и еще стакан кипяченой воды.
Вскипятить сироп, добавить 1/2 чайной ложки молотой корицы и ванилин на кончике ножа. Когда все закипит, залить банки сиропом доверху и закатать. Укутать до полного остывания, после чего перенести в темное прохладное место.
Такие яблоки подойдут не только для шарлотки, но и как начинка для пирожков и для другой выпечки.
Читайте также:
Просто смешайте овсянку и яблоки: рецепт вкусной шарлотки
Укрепят сердце и кишечник: диетологи рассказали о пользе яблок для нашего здоровья
Конфетные яблоки: простой рецепт вкусного и полезного десерта