Свежее лето. Топ-7 бодрящих напитков, чтобы утолить жажду в зной

Лето – это не только время отдыха и перезагрузки, но и пора, когда температура на столбиках термометров буквально зашкаливает. В изнуряющий зной спасением станут освежающие напитки, которые не только утолят жажду, но и наполнят организм такими нужными витаминами и микроэлементами. Фокус собрал рецепты коктейлей, которые помогут пережить жару с минимальными потерями.

Безалкогольный мохито

Мохито — самый любимый и простой в приготовлении летний коктейль, который состоит из четырех ингредиентов: мяты, газированной воды (чаще всего берут Sprite или Schweppes), лайма и сахара.

Для приготовления напитка вам понадобятся:

• Свежая мята – 6-7 веточек;
• Спрайт – 150 мл;
• Половина лайма;
• Лед – 8 кубиков;
• Тростниковый сахар – чайная ложка.

Лайм нарежьте в бокал кусочками. К нему добавьте сахар и мяту и хорошо разомните. В сочетании с сахаром лайм и мята дадут приятный аромат и выделят сок, который и является "изюминкой" этого напитка. Затем туда же добавьте ледяную крошку. Все ингредиенты взбейте в шейкере, затем пересыпьте в бокал, залейте спрайтом и декорируйте листиком мяты и лаймом.

Кроме безалкогольного мохито существует и его вариант со спиртным. В таком случае к перечисленным выше ингредиентам добавляется ром.

Лимонад

Этот напиток очень прост в приготовлении. Лимонад способен утолить жажду и подарить освежающую прохладу.

Для приготовления напитка понадобятся:

• Лимон – 1 штука;
• Вода – 1 литр;
• Сахар – 150 гр;
• Лед – 10-12 кубиков.

Лимон очистите от кожуры и косточек, поместите в блендер, куда добавьте лед и сахар. Все измельчите. Затем в полученный состав добавьте воду и хорошо перемешайте, чтобы сахар окончательно растворился.

Чтобы напиток дал более заметный эффект, лучше подержите его некоторое время в холодильнике. Подают лимонад в стаканах, декорированных по краю сахарной крошкой и долькой лимона.

Классический лимонад

Для того, чтобы приготовить классический лимонад, времени понадобится больше.

Для приготовления этого варианта вам нужны будут:

• Лимоны – 3 штуки;
• Лимонная цедра;
• Тростниковый сахар – 250 гр;
• Газированная вода – 1 литр.

Лимоны помойте, измельчите, добавьте цедру и сахар, настаивайте 12 часов. Затем добавьте в эту массу газированную воду.

Разлейте напиток по стаканам, добавьте лед.

Лаймовый смузи

Из-за обилия ингредиентов этот напиток — настоящая витаминная бомба. Он придется по вкусу и взрослым, и детям.

Для его приготовления понадобится:

• Лайм – 60 гр;
• Киви – 120 гр;
• Яблоки – 150 гр;
• Банан – 100 гр;
• Сироп (любой) – 50 гр;
• Сок (на выбор) – 150 гр;
• Малина и клубника для украшения.

Все фрукты нарежьте кусочками и измельчите в блендере до консистенции пюре. Яблоки предварительно очистите от серединки и кожуры. В полученную массу добавьте сок и сироп. Охладите напиток с помощью льда.

Перед подачей коктейль можно украсить не только ягодами, но и дольками киви и лайма.

Арбузный коктейль

Лето – время, когда поспевают арбузы. Эта ягода – просто идеальный ингредиент для любого напитка. Он получится не только вкусным, но и красивым и отлично будет смотреться на любом столе. Однако стоит помнить, что арбузы нужно покупать только в сезон — чтобы избежать отравления нитратами, что часто случается при приобретении "скороспелых" ягод.

Для приготовления арбузного коктейля вам понадобится:

• Мякоть арбуза – 700-800 гр;
• Мята – пучок;
• Яблочный сок – 1 стакан;
• Лайм – 1 штука.

Арбуз измельчите в блендере со стаканом сока, лаймом и мятой. Напиток подавайте в высоких стаканах, украсив их кусочком арбуза и мятой.

Коктейль с мороженым и малиновым сиропом

Этот напиток получается свежим, ярким и по-настоящему летним.

Для его приготовления понадобится:

• Крепкий черный чай без сахара – 300 мл;
• Мороженое "Пломбир" – 50 гр;
• Малиновый сироп – 100 гр;
• Горький шоколад – 50 гр.

В бокал или высокий стакан налейте сироп и чай, добавьте мороженое, а сверху насыпьте тертый шоколад.

Молочный коктейль

Какое же лето без классического молочного коктейля? Этот напиток не только освежит в жару, но и насытит не хуже полноценного приема пищи.

Для приготовления молочного коктейля понадобится:

• Мороженое (ванильное, шоколадное, клубничное) – 500 гр;
• Молоко – ¼ стакана;
• Ваниль – 1 ч. л;
• Щепотка соли.

Все ингредиенты смешайте в блендере. Разлейте в стаканы и добавьте в каждый из них лед.

Ранее мы писали о то, какую опасность в себе несут диетические напитки, и что следует помнить, покупая их в супермаркетах.