Лягушек годами варили, чтобы понять, могут ли они выпрыгнуть из кипятка: все оказалось тщетно
Легенда о "синдроме варящейся лягушки" существует не одно столетие и ученые наконец-то раз и навсегда закрыли этот вопрос.
Легенда гласит: если поместить лягушку прямо в кипящую воду, она тут же выпрыгнет, однако если поместить ее в холодную воду, а затем постепенно нагревать, земноводное не заметит этого и останется в воде до момента, пока не сварится полностью, пишет IFLScience.
Эта легенда в 80-х часто использовалась людьми в качестве метафоры о том, что людям следует опасаться медленного привыкания к необычной или срочной ситуации, замечая опасности, которые им угрожают. Эту легенду также использовали и с другой целью, например, бизнесменам говорили о том, что для достижения какого-либо результата, необходимо вводить изменения медленно.
У Фокус. Технологии появился свой Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы не пропускать самые свежие и захватывающие новости из мира науки!
Однако действительно ли ученые проводили столь жестокие эксперименты над лягушками, чтобы понять, как они будут действовать в подобных обстоятельствах? Увы, ответ положительный.
В 19-м веке несколько ученых пытались ответить на этот спорный вопрос. В ходе эксперимента Фридрих Леопольд Гольц вырезал полушария мозга у животных, оставляя лишь небольшую часть, отвечающую за рефлексы, чтобы они могли реагировать.
Далее ученый провел два эксперимента. В первом он помещал в резервуар здоровых лягушек, а затем постепенно нагревал волу до 42 °C: животные пытались спастись, но все равно были сварены заживо, так как установка попросту не позволяла им покинуть резервуар. Во втором эксперименте ученый помещал в воду лягушек с удаленной частью мозга и наблюдал за тем, как они почти не двигались, даже когда температура достигла 56 °C, после чего животные начали подергиваться.
Увы, это не единственные жестокие эксперименты. Несколько других ученых также пытались сварить лягушек заживо с разной скоростью. Например, в одном эксперименте ученый все же соорудил лягушкам пробковую платформу, на которую они могли бы выбраться, чтобы не свариться заживо. Ученому удалось нагреть животных до 37,5 °C. К слову, автор исследования остановился на этом эксперименте, так как предположил, что это граничная точка, после которой лягушек парализует и они попросту не способны спастись.
Позже были и другие попытки, однако результаты исследований варьировались в зависимости от того, насколько быстро нагревалась вода. Кроме того были и другие факторы, например, организация эксперимента могла мешать лягушкам покинуть нагревающуюся воду.
По слова почетного профессора биологии в Университете Оклахомы Виктора Хатчинсона, современная наука поставила в этом споре точку, а потому людям больше незачем мучить лягушек.
Во-первых, "критические температурные максимумы" большинства видов лягушек определены несколькими исследованиями.
Во-вторых, при нагревании воды со скоростью около 1 °C и постепенного нагревания воды, активность лягушек постепенно будет увеличиваться и со временем они все яростнее будет пытаться выбраться из нагретой воды.
В-третьих, если размер и отверстие контейнера позволяют лягушке выбраться, она так и сделает, а не будет ждать момента пока сварится.
Ранее Фокус писал о том, что ученые впервые наблюдали, что происходит с 100 разлагающихся тел.